تحليل البروتين (طريقة كيلداهل)
حسب المواصفة القياسية AOAC 2001.11
وزن العينة (جرام):
تركيز الحمض (N):
حجم الحمض المستهلك (مل):
حجم الشاهد (مل):
عامل التحويل:
6.25 (عام)
5.70 (القمح)
5.95 (الحليب)
6.38 (منتجات الألبان)
حساب البروتين
نتائج التحليل
نسبة النيتروجين:
0.00
%
نسبة البروتين:
0.00
%
أدخل القيم ثم اضغط على زر الحساب
المراجع العلمية
AOAC 2001.11 - Protein in Foods
AACC Method 46-12.01 - Crude Protein
ISO 20483:2013 - Cereals and pulses